Салати бувають смачні та дуже смачні. Страва, про яку зараз піде мова, з другої категорії. Вона така смачна, що не відірватися.
Рецептом картопляного салату з солоними огірками поділилася кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова. Це справжній хіт сезону. Адже осінь завжди асоціюється з грибами та солоними огірочками, що приходять на зміну свіжим, які можна їсти просто з грядки. Раніше кулінарка давала рецепт салату з тунцем і томатами.
— Цей салат готується з простих інгредієнтів, — каже Елла Іванова. — Він чудовий. Готується легко і швидко. А що ще треба? Все геніальне просто — і це давно відомо.
Гриби обсмажуємо на олії. Картоплю відварюємо в мундирі, очищаємо від шкірки та нарізаємо. Огірки нарізаємо кубиками. Усі інгредієнти з'єднуємо. Заправляємо рослинною олією. І смачного!
Нагадаємо рецепт чудової кабачково-вершкової намазки.
Фото з альбому Елли Іванової